Découvrez la recette traditionnelle thaïlandaise du riz collant pour un accompagnement authentique et délicieux !
Recette thaïlandaise du riz collant pour un accompagnement authentique Lire la suite »
Découvrez notre recette authentique de poulet satay thaï, une marinade savoureuse pour un voyage culinaire en Thaïlande. Bon appétit !
Le poulet massaman au curry, une recette thaï délicieuse qui vous transportera au cœur de la Thaïlande !
Découvrez notre recette de sauce thaï épicée au citron vert, sauce poisson et piments pour un voyage culinaire en Thaïlande !
Recette de sauce thaï épicée au citron vert, sauce poisson et piments Lire la suite »
Plongez dans la gastronomie thaïlandaise avec la version du pad thaï signée Cyril Lignac Découvrez un symbole culinaire de la Thaïlande : le pad thaï, revisité par Cyril Lignac. Ce met savoureux allie poulet et crustacés dans un assortiment de saveurs exotiques, promettant un moment de partage et de plaisir gustatif. Cyril Lignac, talentueux chef
Derrière les mets que nous dégustons se cache souvent une riche histoire, loin d’être ancrée dans la tradition que l’on imagine. Prenons l’exemple du Pad Thaï, cette spécialité culinaire aux airs authentiquement thaïlandais. Ce plat trouve en réalité ses racines en Chine, comme le laisse deviner son appellation complète “kway teow pad thai”, “kway teow”
Le Pad Thaï : quand la cuisine fusion révèle un petit goût de nationalisme Lire la suite »
Découvrez la recette exotique de Laurent Mariotte pour des moules à la thaïlandaise, un plat rapide et savoureux !